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进入一个世界,在年年月月中积累,然后把日子过成诗

发布时间:2020-04-18查看

生活纷繁多变
不能一直靠心情活着
而是要靠心态去生活
进入一个世界,把日子过成诗
单纯又精致
 
有一种技能
让枯燥的生活变得鲜活有趣
在年年月月中积累,需要用心细细体会
——那就是烘焙
有很多人因为爱生活而爱上了烘焙
或者说是因为爱上了烘焙而爱生活

 
  就是一次缘分,让我在华南烹饪里邂逅了西点烘焙,从那一刻开始,我对蛋糕和面包的香气着迷了。
 
  烘焙,讲究的是食材的优选,制作工艺的繁琐,以及足够的耐心与爱心,缺一不可。
 
  没有任何添加剂的制作配方,需要手工制作出感动人心的口感,就是制作工艺的繁琐与时间的沉淀才能实现。
 
 
  在这一段时间里,烘焙几乎占据了我全部的生活,每天在教室里学习,甚至放弃了周末睡懒觉的时间,手机看新闻也会不自觉地浏览有关西点与美食的内容,并随之展开无限想象。
 
  我想,它改变了我,让自己变得更加开朗,更加有求知欲,也更加有成就感。
 
  平日里接受老师所教授的新的技能知识,会主动和同学们谈论问题,一聊就打开了更多的话题,每天的生活不再枯燥,而是和一群志同道合的人为伴,有烘焙香气围绕。
 
 
  不久后,人们在吃了我的手工面包和蛋糕后,对我说,你做的好好吃啊,以后还来!我想,我的满足感一定不言而喻。

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