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食品?作品?艺术品!| 广西华南烹饪同学的真功夫

发布时间:2021-06-19查看

从食品到作品  从作品到艺术品
——广西华南烹饪学校同学的真功夫
 
  中式烹调、中西面点、各式宴席、雕刻拼盘……在华南烹饪的校园里,每天都诞生着独具特色的作品,同学们一起在华南烹饪的美食海洋里,探索、进步。

这是食品吗?不,这是作品

这是作品吗?不,这是艺术品
 
  中华菜肴广博且变化多端,在华南烹饪中餐课堂上,老师们不仅希望将正宗菜肴制作手法传承下去,还要在延续传统的基础上创新,使之符合当下的美食潮流。
  精湛的技艺、娴熟的刀法、巧妙的构思、精致的摆盘,造就一件件精美的烹饪作品,同学们的每一次作品展都下足了功夫,力求将最精美的烹饪作品展示给大家。
  同学们传递幸福的味道,热爱烹饪这项学业、事业,为成为真正的厨师精英而努力。
  鱼和熊掌不可兼得,但在华南烹饪,我们知道了颜值和美味是可以并存的,比如西点作品。


  ——“这个好看!”
  ——“我喜欢这款~”
  ——“我想在这里拍张照嘻嘻……”

  同学们在一次次创作过程中,享受静谧的西点创作时光,品尝甜蜜,领略烘焙的恬静美好。

  “台上一分钟,台下十年功”,经过不断的学习与实操练习,才能掌握精湛的技术。学生们每天都在进步,通过作品树立更大的信心,不断突破自己。

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