在教育界，每个孩子都是美丽的风景。
有些人擅长理论分析，有些人擅长动手操作……因此，只有适合学生智力结构，能力水平和兴趣的教育才是真的良好教育。通识教育与职业教育的互动与分离是教育科学发展的必然趋势，高低之间没有区别。
而当下，比起“高学历”教育，我们更多需要“高学力”教育，对于制造业大国而言，即须走向“技能型社会”。
学力
“学力”一词发源于中国，在新加坡、韩国、日本等国得到了广泛传播和应用，“学力”原指个体拥有学问的深厚程度，作为实际教学效果的学力则指学习者在教学过程中所习得的知识、能力和态度的总括，反映了学习者将学科内容进行内化的程度。一般被视为“通过学校里的学习而获得的能力”或“以学业能力为表征的学力”。
“学力”是一个动态发展概念，更强调实用而非虚名。发达国家为应对技术进步下的结构性失业，均在努力提升“学力”，这已成为通行的做法。
探索
就我国而言，大众对“学历”的尊崇程度相当高。但在“学历”系统内部，又存在等级层次观念。对重点本科、普通本科与职业教育同本科教育差异尚心存芥蒂，专科学历和技师资格更是区别看待。
为此，关注实践技能需求训练的“学力”教育也许能够为学生提供技能相关知识、能力和态度，更能反应学习者将学习内容进行内化的程度。
“学力”是创造力，更是生产力
课程与教学的质量
为个人的职业技能提供保障
职业技能看作是一种个人的能力，它是由个人的天然禀赋与后天学习共同塑造，体现在个体身上的知识、技能、态度和价值观等心理及动作特征的集合，这对于职业教育质量提出了一定的要求，通过微观层面的改革——课堂教学改革、学校制度改革来提高学生的知识和能力。
广西华南烹饪技工学校集“多元技能”为一体，以培养“创新能力”为人才目标，紧抓教学质量，坚持实践与理论相结合的教学模式，打造实战型技术人才。
技能的培养与提升
不仅依赖于课堂，更依赖于工作领域
技能的培养与提升，除了依赖于课堂和学校场域，更依赖于工作场域，通常须通过参与社会实践或组建实践共同体来习得技能。
广西华南烹饪技工学校非常重视学生的实践能力，以就业为核心，高度重视学生的实践能力，广泛开展校企合作，工学结合。
参考资料来源：技能中国、广州市职业技术教育研究院
