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发布时间：2017-10-23查看次
我校办学多年一直凭借“专业，实力，诚信”得到了业界高度认可。每年向餐饮行业输送大批优秀的厨师人才。优秀的教学成果离不开雄厚的师资力量，我校拥有一支“技能型、知识型、专家型”相结合的以烹饪大师，高级技师为骨干的专业教师队伍。授课老师均具有丰富行业实践经验和教育教学经验。
近日，我校特举办一场别开生面的“比武”大赛——热菜。旨通过比赛，让老师们在技术上相互交流，鼓励他们不断创新，为今后在教育教学中更上一层楼。
比赛现场，校区主任黄盛仔细的观察老师们的作品，对于各位老师的技能给予高度肯定，每一个作品都彰显了广西华南烹饪技工学校的老师们的精湛的刀工和高超的技术水平。
赛后，黄主任说：“这次比赛的目的不仅是检验你们的技术水平，也是给你们提供一个相互学习交流的平台。”我校不仅对学生严格要求，对老师亦是如此。正因为有如此高标准严要求的教师团队，我校毕业生一直是餐饮行业内争抢的香饽饽，“基本功扎实，烹饪技能技能过硬”一直是业界对我校毕业生的赞誉。
黄主任对教师作品进行点评
